「秋田県のふぐ食中毒」から感じる身近な危害について

ふぐ毒とは? 小学校の頃から「ふぐには毒…

5年 ago

「HACCPに沿った衛生管理」にはどんなものがあるのか?

こんにちは!本日は今食品業界で注目が集ま…

5年 ago

ISO22000:2018はいつから移行すべき??

さて、ISO22000:2008から新規…

5年 ago

HACCP制度化の理由って何なの??

  2018年からしきりにHA…

5年 ago

東京オリンピック開催と食品の提供について

  皆さんこんにちは!今年の夏…

5年 ago

「ハッタリの流儀」これからの頑張り方が書かれたホリエモン節満載の1冊

本日の1冊はこの本です! 「ハッタリの流…

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コンビニ弁当は安全なのか!?それとも。。

私たちの生活の一部となっている「コンビニ…

5年 ago

ISO22000審査員の「CPD」とは??

ISO審査員はどんな規格であっても必ずあ…

5年 ago

食品衛生法2018の大きな「3つの改正点」について解説!

前回の記事で「そもそもなんで食品衛生法改…

5年 ago