食品工場や飲食店で義務化が進んでいるHA…
HACCPの構築において、まず工場に入っ…
コロナウイルスの蔓延で感染症対策について…
みなさんこんにちは！ 梅雨も明けて本格的…
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ISO22000の食品危害についての勉強…
コロナウイルス騒動が深刻化していますね。…
先月（２月）、ウェルシュ菌の食中毒が発生…
少し前になりましたが、弁当工場でウェルシ…
今回は遺伝子組換え食品の 使っているけど…